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Grün, lecker und gesund!

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Grüne Smoothies – Nährstoffpower satt.

Grünes Blattgemüse ist sehr reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und Antioxidantien. Es macht den Körper basisch und stärkt das Immunsystem. Es enthält jede Menge Chlorophyll und fördert damit die Wundheilung und wirkt gegen Giftstoffe im Körper, ist geruchsneutralisierend (Mundgeruch und Körpergeruch), reinigt den Darm, hilft gegen Entzündung und Vieles mehr. Sie sehen, es lohnt sich, regelmäßig größere Mengen Grünzeug zu konsumieren.

Der Clou – die Sache mit dem Mixer.

Durch das Zerkleinern in einem guten Mixer wird die Zellstruktur des Blattgrüns aufgebrochen und wir kommen so an die guten Sachen, die beim unzulänglichen Kauen nicht geknackt werden und für unseren Organismus dann verloren sind. Auch entlastet das Mixen unsere Verdauung und erleichtert uns den Konsum auch größerer Mengen. Und schließlich erreichen wir durch den Anteil von etwa 50% frischem Obst einen fruchtigen, etwas süßen Geschmack der Green Smoothies, der die gesunden Bitterstoffe des Blattgrüns für unseren Gaumen erträglicher macht. Das Ergebnis ist ein schmackhafter Imbiss mit Nährstoffpower, wie Sie sie sonst nicht bekommen. Wenn Sie neugierig geworden sind, lesen Sie hier unseren Erfahrungsbericht – vom Einsteiger zum Profi.

Heike und Stefan – das Green Team

Wir möchten uns kurz vorstellen, damit Sie wissen, mit wem Sie auf dieser Seite zu tun haben. Wir, das sind Heike und Stefan aus Berlin, kamen erstmals im Sommer 2011 mit den grünen Smoothies in Kontakt. Damals begannen wir mit einem einfachen Standmixer unsere ersten grünen Pürees zuzubereiten. Seitdem hat sich viel getan, denn das Konzept der grünen Smoothies hat uns überzeugt und wir sind dabei geblieben.

Inzwischen haben wir hunderte Rezepte selber ausprobiert und hatten wirklich jeden Mixer, den wir hier vorstellen in unserer Küche im Einsatz. Wir sind keine Ingenieure, aber wir liefern handfeste Erfahrungen mit allen Geräten und den meisten Zutaten weil wir das Konzept Grüne Smoothies täglich leben. Diese Homepage wird von dem Wunsch getragen, dem stetig wachsenden Kreis der Freunde grüner Ernährung mit Rat und Tat zur Seite zu stehen und Erfahrungen zu teilen. Das ist ehrlich gemeint, deshalb gibt es auch eine Hotline unter der ihr uns gern um Rat fragen könnt. 0800 7666844. Wir grüßen euch herzlich. Heike und Stefan.

GrüneSmoothies zubereiten: Hochleistungsmixer im Test

Zunächst fing alles ganz harmlos an, einen wirklich professionellen Mixer haben wir nicht besessen. Schnell wurde uns klar, dass wir ausprobieren möchten, ob die Verwendung eines Hochleistungsmixers bessere Ergebnisse bringt. Bald zog ein Revoblend RB 500 in unsere Küche ein und wir waren begeistert, später folgte dann ein OmniBlend, wir liehen uns einen Bianco Puro, um direkte Vergleiche durchzuführen und kauften uns einen Vitamix. Im Lauf der Zeit haben wir zahlreiche Mixer ausprobiert, inzwischen war fast jedes Modell einmal zu Gast in unserer Küche. Dabei sind zahlreiche Videos entstanden, die die Mixer in Aktion zeigen. Und schließlich haben wir uns entschieden, unseren eigenen Shop zu betreiben.

Frucht-Smoothie – wie alles begann

Neben dem Grünen Smoothie, dem diese Homepage in erster Linie gewidmet ist und für den unser Herz schlägt, möchten wir unbedingt auch den Frucht-Smoothie oder einfach nur „Smoothie“ vorstellen. Schließlich ist der Grüne Smoothie auf dessen Grundlage überhaupt erst entwickelt worden. Und der Fruchtsmoothie ist bereits heute fast Jedermann ein Begriff, während der Grüne Smoothie erst in jüngerer Zeit auf sich aufmerksam macht. Außerdem bildet der Frucht-Smoothie einen wunderbaren Einstieg in die Welt der gesunden Pürees aus dem Mixer und kann eine Brücke zu den Grünen Smoothies sein. Auch Kinder lassen sich auf diese Art zu einer gesunden Ernährung verführen. Lesen Sie mehr…

Rezepte für Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sollen den Körper nicht nur mit Nährstoffen versorgen, sondern auch schmecken. Erfolgt die Zubereitung stets nach ein- und demselben Rezept, könnte es schnell langweilig werden. Deshalb haben wir schon früh damit begonnen, eigene Smoothie-Rezepte zu entwickeln.

Besonders stolz sind wir auf Heikes Wintergrün und den Lion’s Club: Beide Smoothies versprechen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und lassen sich außerdem ganz leicht zubereiten. Aufgrund der vielen Zustimmung haben wir uns vorgenommen, den Bereich mit Rezepten für grüne Smoothies umfassend auszubauen und vor allem mit Bildern der einzelnen Smoothie-Kreationen zu hinterlegen. Ihr dürft also gespannt bleiben!

Grüne Smoothies – Kinderleicht

Wenn Sie neu sind in der Welt der grünen Smoothies, dann möchten Sie vielleicht einmal sehen, wie ein
Grüner Smoothie zubereitet wird und wie er aussieht. Wir haben für Sie ein kleines Video gedreht, um
Ihnen einen ersten Eindruck zu vermitteln. Sehen Sie sich den kleinen Film doch eben mal an – er dauert nur
zwei Minuten und Sie werden sehen – es ist wirklich kinderleicht. Video ansehen

Green Hawai Rezept

Einfacher und zugleich leckerer grüne Smoothie, dessen Namen sich von einer Zutat ableitet, nämlich der enthaltenen Ananas. Schmeckt erfrischend lecker und kommt dennoch auf eine ordentliche Portion Blattgrün.

Green Hawaii – Zutaten

  • 2 handvoll Spinat
  • ca. 1/3 Salatgurke
  • 1-2 Stangen Sellerie
  • ca. 150 g Ananas
  • 1 Banane
  • Wasser

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Unterhaltsames und Wissenswertes aus der großen Welt der grünen Smoothies

Frische Smoothie-Zutaten

Gedanken zum Unterschied zwischen frischen und reifen Zutaten

Die Auswahl der Zutaten ist im Hinblick auf die Zubereitung grüner Smoothies von hoher Bedeutung. Immerhin entscheiden einzig und allein die Zutaten über den späteren Gehalt an Nährstoffen, außerdem nehmen sie Einfluss auf Geschmack und Optik des Smoothies. Zur Erzielung bestmöglicher Ergebnisse gilt daher die Empfehlung, möglichst frische Zutaten zu verwenden – je frischer, desto besser.

Streng genommen trifft diese Aussage jedoch nur bedingt zu. In Abhängigkeit von den

Frucht-Smoothies

Neu bei uns – Rezepte für die Zubereitung leckerer Frucht-Smoothies

Unser Herz gilt den grünen Smoothies, denn mit ihnen hat bei uns alles angefangen. Schon früh waren wir von der Möglichkeit fasziniert, den Körper auf eine ganz einfache Art und Weise mit zahlreichen Nährstoffen zu versorgen – vor allem mit solchen, die im Rahmen der alltäglichen Ernährung vieler Menschen gerne zu kurz kommen oder gar nicht enthalten sind.

Smoothies anstatt Vitaminpräparate

Weshalb Sportler besser auf grüne Smoothies anstatt Vitaminpräparate setzen

Sport ist mittlerweile in allen Altersgruppen ein großes Thema. Die moderne Gesellschaft verlangt ihren Mitgliedern eine Menge ab – Menschen sollen fit sein und eine sportliche Figur haben. So überrascht es nicht, dass mehr Deutsche als je zuvor ihre Freizeit nutzen, um aktiv Sport zu treiben. Die einen schwingen sich beispielsweise nach Feierabend auf das Mountainbike, andere ziehen wiederum das Training im Fitnessstudio vor.

Der Fitnesstrend beschränkt sich