Grüne Smoothies – Blend Your Veggies

Grüne Smoothies – Blend Your Veggies
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Grün, lecker und gesund!

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Grüne Smoothies – Nährstoffpower satt.

Grünes Blattgemüse ist sehr reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und Antioxidantien. Es macht den Körper basisch und stärkt das Immunsystem. Es enthält jede Menge Chlorophyll und fördert damit die Wundheilung und wirkt gegen Giftstoffe im Körper, ist geruchsneutralisierend (Mundgeruch und Körpergeruch), reinigt den Darm, hilft gegen Entzündung und Vieles mehr. Sie sehen, es lohnt sich, regelmäßig größere Mengen Grünzeug zu konsumieren.

Der Clou – die Sache mit dem Mixer.

Durch das Zerkleinern in einem guten Mixer wird die Zellstruktur des Blattgrüns aufgebrochen und wir kommen so an die guten Sachen, die beim unzulänglichen Kauen nicht geknackt werden und für unseren Organismus dann verloren sind. Auch entlastet das Mixen unsere Verdauung und erleichtert uns den Konsum auch größerer Mengen. Und schließlich erreichen wir durch den Anteil von etwa 50% frischem Obst einen fruchtigen, etwas süßen Geschmack der Green Smoothies, der die gesunden Bitterstoffe des Blattgrüns für unseren Gaumen erträglicher macht. Das Ergebnis ist ein schmackhafter Imbiss mit Nährstoffpower, wie Sie sie sonst nicht bekommen. Wenn Sie neugierig geworden sind, lesen Sie hier unseren Erfahrungsbericht – vom Einsteiger zum Profi.

Heike und Stefan – das Green Team

Wir möchten uns kurz vorstellen, damit Sie wissen, mit wem Sie auf dieser Seite zu tun haben. Wir, das sind Heike und Stefan aus Berlin, kamen erstmals im Sommer 2011 mit den grünen Smoothies in Kontakt. Damals begannen wir mit einem einfachen Standmixer unsere ersten grünen Pürees zuzubereiten. Seitdem hat sich viel getan, denn das Konzept der grünen Smoothies hat uns überzeugt und wir sind dabei geblieben.

Inzwischen haben wir hunderte Rezepte selber ausprobiert und hatten wirklich jeden Mixer, den wir hier vorstellen, in unserer Küche im Einsatz. Wir sind keine Ingenieure, aber wir liefern handfeste Erfahrungen mit allen Geräten und den meisten Zutaten weil wir das Konzept Grüne Smoothies täglich leben. Diese Homepage wird vom Wunsch getragen, dem stetig wachsenden Kreis der Freunde grüner Ernährung mit Rat und Tat zur Seite zu stehen und Erfahrungen zu teilen. Das ist ehrlich gemeint, deshalb gibt es auch eine Hotline unter der ihr uns gern um Rat fragen könnt. 0800 7666844. Wir grüßen euch herzlich. Heike und Stefan.

Mixer für grüne Smoothies – Ladengeschäft in Berlin und Onlineshop

Ohne Mixer geht es nicht. Wenn Ihr gute grüne Smoothies zubereiten möchtet, dann braucht Ihr einen starken Mixer. Wir haben im Lauf der Zeit manches Gerät ausprobiert und einige wirklich gute Mixer für euch zusammengestellt. In unserem Laden in Berlin haben wir alle Geräte vorrätig – wenn Ihr die Möglichkeit habt, kommt am besten vorbei. Wer nicht zu uns kommen kann, ist im Onlineshop herzlich willkommen. Auf den einzelnen Produktseiten der Mixer gibt es eine gute virtuelle Beratung – mit allgemeiner sowie technischer Beschreibung, Fotos und Videos.

Smoothies zubereiten: Hochleistungsmixer im Test

Zunächst fing alles ganz harmlos an, einen wirklich professionellen Mixer haben wir nicht besessen. Schnell wurde uns klar, dass wir ausprobieren möchten, ob die Verwendung eines Hochleistungsmixers bessere Ergebnisse bringt. Bald zog ein Revoblend RB 500 in unsere Küche ein und wir waren begeistert, später folgte dann ein OmniBlend, wir liehen uns einen Bianco Puro, um direkte Vergleiche durchzuführen und kauften uns einen Vitamix. Im Lauf der Zeit haben wir zahlreiche Mixer ausprobiert, inzwischen war fast jedes Modell einmal zu Gast in unserer Küche. Dabei sind zahlreiche Videos entstanden, die die Mixer in Aktion zeigen. Und schließlich haben wir uns entschieden, unseren eigenen Shop zu betreiben.

Frucht-Smoothie – wie alles begann

Neben dem Grünen Smoothie, dem diese Homepage in erster Linie gewidmet ist und für den unser Herz schlägt, möchten wir unbedingt auch den Frucht-Smoothie oder einfach nur „Smoothie“ vorstellen. Schließlich ist der Grüne Smoothie auf dessen Grundlage überhaupt erst entwickelt worden. Ebenso ist der Fruchtsmoothie fast jedermann ein Begriff, während der Grüne Smoothie erst in jüngerer Zeit auf sich aufmerksam macht. Außerdem bildet der Frucht-Smoothie einen wunderbaren Einstieg in die Welt der gesunden Pürees aus dem Mixer und kann eine Brücke zu den Grünen Smoothies sein. Auch Kinder lassen sich auf diese Art für eine gesunde Ernährung begeistern. Lesen Sie mehr…

Rezepte für Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sollen den Körper nicht nur mit Nährstoffen versorgen, sondern auch schmecken. Erfolgt die Zubereitung stets nach ein- und demselben Rezept, könnte es schnell langweilig werden. Deshalb haben wir schon früh damit begonnen, eigene Smoothie-Rezepte zu entwickeln.

Besonders stolz sind wir auf Heikes Wintergrün und den Lion’s Club: Beide Smoothies versprechen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und lassen sich außerdem ganz leicht zubereiten. Aufgrund der vielen Zustimmung haben wir uns vorgenommen, den Bereich mit Rezepten für grüne Smoothies umfassend auszubauen und vor allem mit Bildern der einzelnen Smoothie-Kreationen zu hinterlegen. Ihr dürft also gespannt bleiben!

Kinderleicht – Grüne Smoothies selber machen

Falls Sie in der Welt der grünen Smoothies neu sind, dann möchten Sie vielleicht einmal sehen, wie ein Grüner Smoothie zubereitet wird und wie er aussieht. Wir haben für Sie ein kleines Video gedreht, um einen ersten Eindruck zu vermitteln. Sehen Sie sich den kleinen Film doch eben mal an – er dauert nur zwei Minuten und Sie werden sehen – es ist wirklich kinderleicht. Obst, Gemüse und Salat, schon schmeckt der Smoothie lecker zart 😉 Hier geht’s zum Video!

Mit unserer Step-by-Step Anleitung haben Sie Ihren ersten selbstgemachten grünen Smoothie schnell zubereitet.

Green Hawai Rezept

Einfacher und zugleich leckerer grüner Smoothie, dessen Namen sich von einer Zutat ableitet, nämlich der enthaltenen Ananas. Schmeckt erfrischend lecker und kommt dennoch auf eine ordentliche Portion Blattgrün.

Green Hawaii – Zutaten

  • 2 handvoll Spinat
  • ca. 1/3 Salatgurke
  • 1-2 Stangen Sellerie
  • ca. 150 g Ananas
  • 1 Banane
  • Wasser

Unterhaltsames und Wissenswertes aus der fruchtig grünen Smoothie Welt

  • Grüner Smoothie mit Apfel, Avocado und Spinat

Apfel Avocado Spinat Smoothie – Rezept für grünen Smoothie

Dieses Rezept stammt von Angelika Detmers, die bei uns auf einem Event zu Gast war und einen Vortrag über grüne Smoothies hielt. Sie bezeichnet das Rezept als den „Klassiker“ und hat es am Vortragsabend zubereitet. Da es bei Teilnehmern so gut ankommen, möchten wir es an dieser Stelle teilen.

Merkmal dieses Smoothie-Rezepts ist die Verwendung einfacher Zutaten, die im Grunde zu jeder Jahreszeit relativ gut zu beschaffen sind. Im Geschmack ist der Smoothie sehr ausgewogen und

By |24. August 2015|Smoothie Rezepte|
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Brennnessel Löwenzahn Smoothie – Rezept

Wildkräuter wie die Brennnessel (alte Schreibweise Brennessel) sind hervorragende Zutaten für grüne Smoothies, weil sie über eine hohe Nährstoffkonzentration verfügen und oftmals genau die Nährstoffe enthalten, die in vielen anderen pflanzlichen Lebensmitteln nur geringfügig enthalten sind. Wir wollten daher einen Smoothie kreieren, der besonders viele Wildkräuter enthält – und zwar am besten solche, die leicht zu beschaffen sind.

Angesichts dieser Anforderungen haben wir beschlossen, bei den Hauptzutaten auf Brennnessel und Löwenzahn zu setzen. Im „Idealfall“ besteht

By |29. Juli 2015|Smoothie Rezepte|
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Gekaufte Smoothies im Fokus

Ein Faible für Smoothies aus dem Handel? So kommt der Geschmack zustande!

Trotz bester Zutaten und perfekter Zubereitung gelang es mir neulich nicht, eine Freundin von meinen Frucht-Smoothies zu überzeugen. Sie attestierte mir zwar ein gutes Ergebnis, merkte aber an, dass ihr die gekauften Smoothies einfach besser schmecken – die seien im Geschmack vollmundiger und außerdem so schön cremig und weich.

Aufgrund besagter Kritik sah ich mich dazu gezwungen, einen Vergleich zu machen, d.h. die in den

By |06. Juli 2015|Allgemein|