Was ist ein grüner Smoothie

Ein grüner Smoothie ist ein Spezialfall eines Smoothies. Ein Smoothie ist ursprünglich ein aus zerkleinertem Obst hergestellter Fruchtsaft. Die Zutaten kommen dabei nicht in eine Saftpresse, sondern werden in einem Hochleistungsmixer zerkleinert. In der Regel wird das komplette Obst (mit evtl. Ausnahme von Schale und Kernen) vermixt, so dass alle Nährstoffe erhalten bleiben. Diese Form